Les halles étaient désertées et je me suis dit qu'il était temps d'élargir l'activité. Parmi les 3 sels fins aromatisés Le Guérandais, ceux aux herbes et aux légumes viennent d’obtenir le label AB (Agriculture Biologique). Chaque jour est différent, aujourd'hui du maquereau, demain il y aura plus de choix, du rouget, de la sole, du lieu, de la daurade, ça dépend des techniques de pêche. Trois fois plus cher ! Le 4 mai 2010 : Paniers de la mer à La Rochelle. Étaient notamment présents, des responsables des Affaires maritimes, de la Direction des services vétérinaires (DSV), les pêcheurs qui pratiquent la vente directe et des poissonniers de la ville.Si la discussion a démarré un peu vivement, «globalement, j'ai le sentiment que cette rencontre a été constructive», rapportait William Boulic hier soir au téléphone. La conférence de presse de présentation des cartels de la CORONAVIRUS Un décès supplémentaire en établissements de santé dans le Gard:… MÉTÉO FRANCE Quel temps dans le Gard ce mercredi 19 août ? Un nouveau Label pour les sels aromatisés : tout bio, tout beau (Agrisalon). Dans la rue Saint-Vincent, tous les mardis matin depuis des décennies, les femmes sont bel et bien présentes. Béatrice récupère son colis. Bienvenue chez Le Poisson livreur. Belle affaire pour les gourmets, touristes et locaux, venus nombreux. Nous sommes passés de 18 millions d'euros en valeur en 2007 à 15 millions d'euros en 2008, et à 11 millions d'euros cette année... Quant aux apports, nous tournons cette année à 1 850 tonnes contre 2 200 tonnes l'an dernier. Là, deux étals fixes, assortis d'un point d'eau, sont à disposition des marins-pêcheurs, qui peuvent venir y vendre leur production, en direct. Laforêt Immobilier Le Guilvinec 29730 Pays Bigouden - Bretagne . C'est un peu dans cet esprit d'association d'idées que la Commission Européenne a retenu la candidature du Comité local des pêches - représentants des différentes filières du secteur halieutique - pour son programme de financement «Axe 4», réservé au développement durable du domaine maritime. Réaffirmant aujourd'hui sa volonté de «développer ses activités grand public afin de pérenniser ses services aux adhérents marins-pêcheurs», il estime que «toute autre revendication de ce lieu ne peut être interprétée que comme une entrave à nos projets».Or, justement, en 2008, Logicoop a rédigé un projet de son côté portant sur une «revalorisation de la pêche artisanale». Ce sera bien mérité ! Criée de la Cotinière - Reculez derrière la barrière ! L'Amap réfléchit aussi à rendre plus attractif, par la convivialité notamment, le mode alternatif de consommation qu'elle promeut. Le président de la CCI Jean-François Garrec n'était pas joignable hier pour commenter cette décision. Une autre, du Nord, en vacances au Touquet, relève le charme des étals, « Je viens tous les samedis matin à vélo au même étal et c'est devenu l'objet de ma balade, d'autant que Le Touquet est très encombré les jours de marché. À Paimpol, il y a une rue de la Vieille-Poissonnerie. Hélène Rochet, directrice de la Fédération des Paniers, admet que “le métier d’ouvrier de marée est difficile, mais pour quelqu’un de 50 ans passés, habitué à se servir de ses mains comme menuisier ou cordonnier, c’est faisable. Trouvé à l'intérieur – Page 405Les pêcheurs de la Rochelle , qui ont de forts bateaux pontés qu'on nomme traversiers , traînent à la voile des filets qui ont fix ou sept brafles en quarré , également sur les fonds de ... On y prend ordinairement des poissons plats . Hélène Rochet réfléchit à l’avenir : “Il nous faut anticiper la disparition du dispositif de retrait et réfléchir à des solutions afin de maintenir notre activité d’insertion en lien avec les patrons pêcheurs dont l’avenir n’est pas non plus assuré”. Vente au détail de poissons, crustacés et coquillages à la cale de l'Ile Tudy Erwan Le Guilloux, biologiste marin de formation, part seul en mer tous les matins vers 4h pour vous vendre à son retour à terre…. La boutique en ligne Coté Chic le Grau du Roi vous propose d'acheter du Poisson Frais en direct du Producteur. Chaque jour, de 9h30 à 12h et de 15h à 17h, les bateaux de pêche côtière y débarquent poissons et crustacés. La plateforme de vente de poisson, en direct du pêcheur. Dix heures du matin, samedi, premier jour de la foire aux harengs. La Chambre de commerce et de l'industrie (CCI), concessionnaire du port de Saint-Jean-de-Luz pour le compte du Conseil général, a accepté de présenter les chantiers qui vont débuter dans quelques mois sur les quais, des deux côtés de la Nivelle. L'objectif de ce plan étant la protection de la ressource, nous ne pouvons qu'approuver. Les pêcheurs de La Nouvelle s'unissent.... Un reportage TV 2 LR (Languedoc-Roussillon, La Remise). Pas de pêche locale sans pêcheur local ! Au tour de La Turballe.L'annonce, vendredi d'un déficit de 460 000 € dans la gestion communale du port et de la criée de La Turballe, est tombée comme un pavé dans la mare. Au final, c'est le projet de la coopérative La Basquaise qui a été validé et retenu. Les petits pêcheurs qui travaillent pourtant dans la philosophie devenue victorieuse de Laborantza Ganbara sont la cible permanente des pouvoirs publics. Sur le quai, c'est une grille - érigée l'année dernière - qui empêche d'aborder les opérations de déchargement du poisson.Mais, nuance le directeur du port, David Passerault, « une réflexion est en cours avec l'Office de tourisme pour l'organisation de visites guidées. Son mari, sur la Petite Folie, est jeune patron lui aussi. Et comme le plancton est de plus en plus rare, les sardines doivent beaucoup plus nager pour se nourrir. Bien au contraire. Exemples en Hollande-du-Nord et dans le Flevoland. La crise économique que traverse le monde de la pêche ne les encourage pas aux célébrations. Youenn L'Helgouac'h nous a fait visiter ce grand palais aux étages bien vides... Reportage : En mai 2009, le conseil général votait un financement de 60 000 € pour une étude visant à revoir l'organisation des espaces portuaires... Quelques mois plus tôt, (septembre 2008), le président de la chambre de commerce considérait qu'« il y a beaucoup trop d'espace perdu sur le port ». "On le vend mieux qu'à la criée et en plus les clients sont contents car il est moins cher et plus frais", se félicite Pascal Chabrerie, un pêcheur d'Arcachon. Stéphane Jézéquel, Arcachon / Le Teich - La boîte de conserves fait plutôt recette (Sud-Ouest)Le Brin d'océan cherche à séduire de nouveaux clients. Au cours des prochains mois, nous allons réfléchir à la façon de bâtir sur les réussites que l’Axe 4 a enregistrées jusqu’ici. ». "Tous les poissons sont bio, ils sont élevés dans les eaux du Rebenty et du Funt d'argent", prévient d'emblée François Isambert….. Pisciculture de La Fajolle, tél. "Quelques rougets, un barracuda, des rascasses, des sars, une poignée de poulpes... La pêche a été maigre", constate George devant son étal trop vide à son goût. MARIN (LE) - 28/10/2011 - 1 p -(via CCI Côte d'Opale). «Nous, les femmes de l'ombre, on est mises au grand jour aujourd'hui. On y discute météo, de l'entretien des bateaux, de la vente, et de poissons bien entendu. Quelle erreur de leur part!!! C'est l'été, les vacanciers sont là, les barbecues et planxa n'attendent plus que les sardines et autres daurades à faire griller, mais les poissons ne semblent pas enclins à se faire prendre dans les mailles du filet. Il vend son poisson directement mais pas tous les jours, il est présent lors des marées de mortes-eaux en haut de la cale de Saint-Sauveur, de 10 h 30 à 12 h. Il est aidé d'un jeune matelot, Clément Leverge. Trouvé à l'intérieur – Page 401Les bateaux sont prêts pour le maquereau , mais ce poisson n'a pas paru sur nos côtes . ... ont été pêchées en grande quantité et ont encombré le marché , à La Rochelle particulièrement , où se font surtout les ventes . «Personnellement, je tiens à ce que les uns et les autres puissent continuer à travailler. Où est la réalité ?La CCI, dans un souci d’homogénéisation a décidé de proposer des enchères descendantes partout en Cornouaille. Les ventes aujourd'hui relayées par Internet vont permettre à d'autres acheteurs de se mêler aux enchères. La semaine dernière, ils ont formalisé ce souhait en envoyant une lettre à la CCI, gestionnaire de la criée. Alain Argelas, président du tout nouveau syndicat des ventes directes, appuie bien évidemment la démarche : « Des poissons de qualité se sont retrouvés à la poubelle parce qu'ils n'ont pas trouvé acquéreur à la criée, autant le vendre nous-mêmes. Trois pêcheurs adhérents de Logicoop se relaient tous les matins sur les étals de la tente. [VENTE DIRECTE . avant d'acheter. Pictogramme vert : Elles frétillent énergiquement dans leur bac en polystyrène et sautent même parfois hors de la caisse. « L'année dernière, les ventes en volume de la Criée d'Agde ont augmenté de 5,8 % (les ventes en valeur ont baissé dans un même temps, NDLR) contre une baisse moyenne en France de 9 % » , se satisfait le conseiller général, Sébastien Frey..... A Port-de-Bouc, la Halle à marée manquait de pêcheurs (La Provence)La Criée a fermé en décembre. Par contre la pêche au congre est très demandée par les conserveries, d'un prix moyen de 1,50 €. Marina est la première à s'installer à côté de la criée de Ciboure pour vendre le produit de la pêche de son frère et de son père, du bateau « Kittara ». « C'est bien pour l'image de la criée d'Arcachon », se félicite Yves Herszfeld qui, gourmand, imagine déjà les gambas sur la plancha avec du piment d'Espelette. Nous vous proposons la vente en ligne de poisson et crustacés en livraison directe chez vous ! « Acheter à Eugène est pour nous une sécurité quant à la fraîcheur des crabes ou des poissons. Pour maintenir les apports, la CCI voudrait miser sur l'installation des jeunes, mais les aides financières manquent. » Même si ce léger mieux donne meilleur moral, mieux vaut ne pas s'endormir sur ses lauriers, d'autant plus que personne ne sait de quoi sera fait le dernier trimestre 2010. Mais aujourd'hui, cette méthode s'organise et se répand dans un certain nombre de ports français. Et la décision irrévocable pour nombre de pêcheurs de "déchirer" leurs bateaux contre subventions, sorte de "prime à la casse"..... Challans - Un magasin collectif pour les produits fermiers (Ouest France)À la Coëtière, les producteurs locaux se sont associés pour vendre en commun légumes de saison, volailles ou porc. Il faudra attendre fin 2006, la nouvelle attribution de la concession à la CCI pour qu'elle puisse envisager de poursuivre une politique d'aménagement. Si tout va bien ils s'achèveront en mai. Des mareyeurs se mettent à vendre directement aux particuliers : Les lauréats du Concours « l’Alimentation autrement », Le 18 juin 2012 : Vente directe à Antibes, Regard sur la pêche et l'aquaculture "Aquablog". Des fous rires et des coups de gueules «Dans ma famille, on est dans la pêche depuis cinq générations. Je le vends à 16 euros le kilo sur le port, deux fois par semaine, et je suis obligé si je veux maintenir mon entreprise ! "A la même époque l'an dernier, elle était à 13,50 euros", se souvient Yves Herszfeld, directeur de la criée d'Arcachon et président de l'association nationale des directeurs de criée, affirmant ne jamais avoir connu de cours aussi bas. Nous savons qu'il n'y a pas plus de 3 h entre la pêche et notre achat. », Port de Saint-Jean : les pêcheurs engagés dans la vente à la table sommés de quitter les lieux (Journal du Pays-Basque). Mais la relève est assurée. « Ils seront prioritaires », affirme-t-on. Si vous êtes intéressés en tant que citoyens, consommateurs ou gourmets par les produits qu'offre notre territoire, si vous souhaitez mettre en place ce type de circuit court dans votre village : cette réunion est pour vous ! La qualité du produit en liaison avec le conditionnement. Les restaurateurs n'apprécient guère. La criée a encore de beaux jours devant elle. « On vend ce que nos pêcheurs ramènent de leur bateau et ne vendent pas à la criée », expliquent les nouvelles vendeuses.« À trois, on a beaucoup de variétés de poissons, les clients sont contents, ça fait plaisir quand ils reviennent et reconnaissent la qualité du poisson. Mais des solutions sont déjà aménagéesPascal Bouillaud, directeur de la criée de La Rochelle.Pour le libre accueil du public, la Cotinière faisait jusque-là exception dans le paysage portuaire du département. Ce recours à Internet devrait permettre à Brest de se hisser enfin au niveau des autres criées bretonnes. Je souhaite donc que toutes les pistes soient étudiées afin de préserver l'activité de pêche et les emplois sur le littoral. Toutes ces femmes assurent depuis longtemps. Le centre régional de ressources en développement durable et énergies renouvelables sera implanté zone de kerdroniou pour une ouverture programmée en décembre 2010. En guise d'alternative à la situation difficile des pêcheurs, elle franchit le pas et devient salariée pour vendre directement à la table…..FidélitéLes bateaux « Agur » et « Alcatraz » la rejoignent pour vendre, mais ne restent pas longtemps. » Car le Conseil général a encore 15 jours pour faire appel de cette décision. Ils auront du mal à continuer à faire de la vente directe.», Le système tient parce que les femmes tiennent. Où est leur métier de prospecteur de marché ? Tarifs: 3,00€ par adulte 1,50€ de 6 à 16 ans, Gratuit pour les -6 ans. Accédez au quai de déchargement et découvrez l'activité portuaire ainsi que la criée du port de pêche de La Cotinière avec un guide de l'office du tourisme. Produits locaux de saison - Prix raisonnés - Pas d’engagement, "Le Panier Poissons Coquillages nous permet de toucher un public d’une autre tranche d’âge que celui qu’on voit habituellement : les familles et les jeunes actifs qui ne peuvent pas se rendre au marché en semaine viennent à ce moment là. Les professionnels du port ont validé le projet de vente directe de thon sur les quais des Keroman. Sélection méticuleuse du poisson à la criée le jour de l'expédition, emballage sous vide et conditionnement en colis auto-réfrigéré vous garantissent des produits de qualité et une . Il faut donc croire à une relance ». Y'a pu qu'à brancher... mais non, on y fait rien... C'est un peu du gâchis ! Un constat évident : augmenter encore la pression de pêche n’est pas la solution ! Les groupes d’action locale pêche (FLAG) sont la clé de la réussite de l’approche de l’Axe 4. Leucate. Nous passons en revue - Vente De Poisson En Direct Du Bateau En Vendée. »Mais, que les nostalgiques se rassurent, ils pourront toujours se rendre sur place : des postes informatiques leur seront alloués, leur permettant d'enchérir en jugeant sur pièces. «La semaine dernière, j'ai vendu du rouget à la criée pour seulement 8,60 euros. Michèle Quellard, maire du Croisic, souhaite que la ville conserve sa criée.Après l'annonce du désengagement de la Chambre de commerce et d'industrie, la mairie avait demandé une étude « sans parti pris, sans a priori », dixit Gérard Le Cam, 1er adjoint au Croisic.Un bon pointHier, l'étude commandée par la Ville a été présentée à huis clos aux élus et aux patrons pêcheurs avant le Conseil municipal. Brest : À la criée, Internet a gonflé le prix du poisson (Ouest France). En ce moment, le maquereau est à 1,20 €, ce qui est bien. Cédric Nicolas, l'animateur de l'office de tourisme, attendait le groupe de curieux sur le quai pour une petite page d'histoire, avant d'entrer dans les lieux. Leur fils y est aussi embarqué. Au fil des semaines, des relations amicales se sont nouées avec les producteurs, des passionnés ! Livraison express, en 24h chez vous. « L'idée était de se regrouper pour vendre sur place et en commun les produits de nos exploitations », expliquent les producteurs….Les producteurs ont dans l'idée d'aller encore plus loin en offrant une gamme plus large de produits multiples. » ... Criée d’Arcachon - La morosité reste tenace au port de pêche (Sud-Ouest)Près de 400 tonnes de moins en apports de poissons à la criée arcachonnaise.«Comment qualifier cette année 2009 ? 02 98 69 58 36 Tel. "Nous allons réaliser 50% de moins que notre prévisionnel en septembre après un - 70% en août et un - 10% en juillet", a indiqué le directeur, Alexis Maheut. Depuis quatre mois, l'équipe de Ze Blue Box met les petits plats dans les grands pour respecter ses engagements auprès des consommateurs de la capitale. Les saveurs bretonnes en un clic à Paris (Le Télégramme)En un clic, les Parisiens peuvent commander sur le net des produits frais du terroir, notamment bretons, et se les faire livrer en 24heures, à domicile ou dans un point-relais. J'ai commencé la vente directe à la ferme en 2008, au départ pour mes amis et ma famille, puis pour répondre à une demande croissante. Plusieurs de mes collègues ont reçu des recommandés du Conseil général, poussé par la CCI, visant à nous faire partir.